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Café 9/38

Café 9|38

Bio-, Fairtrade- und solidarische Kaffees

Akzeptiert Geschenkkarte

2. OG
Öffnungszeiten

Gönnen Sie sich auf Ihrer Shoppingtour durchs Emmen Center eine kleine Pause im Café 9|38 und geniessen Sie einen frisch gerösteten Kaffee aus biologischem Fairtrade-Anbau. Für den kleinen oder grösseren Hunger hält unsere Speisekarte ausserdem Menüs und Snacks in jeder Geschmacksrichtung für Sie bereit.

Café 938

Die Ursprünge des Kaffees

Die Geschichte des Kaffees begann in Addis Abeba, der Hauptstadt Äthiopiens in der Provinz Kaffa. So ist der Name «Café 9|38» eine Anspielung darauf, denn Addis Abeba liegt auf dem 9. nördlichen Breiten- und dem 38. östlichen Längengrad. Das Unternehmen mit mehreren Standorten in der Schweiz blickt auf über 50 Jahre Erfahrung in der Gastronomie zurück und steht mit seinem Namen für biologische und fair gehandelte Kaffees.

Café 9|38 Café im Emmen Center

Etage

2. OG

Telefon

+41 41 260 70 96

Website

cafe938.ch

E-Mail

emmen@cafe938.ch

Öffnungszeiten Café 9|38

Allgemeine Öffnungszeiten

Mo – Do

08:00 – 19:00 Uhr

Fr

08:00 – 21:00 Uhr

Sa

07:30 – 17:00 Uhr

Spezielle Öffnungszeiten

Seppitag
Dienstag, 19. März: 09:00 - 19:00 Uhr
Ostern
Mittwoch, 27. März: 09:00 - 21:00 Uhr
Donnerstag, 28. März: 09:00 - 17:00 Uhr
Karfreitag, 29. März: geschlossen
Ostersamstag, 30. März: 08:00 - 17:00 Uhr
Ostermontag, 01. April: 09:00 - 19:00 Uhr
Auffahrt
Mittwoch, 08. Mai: 09:00 - 17:00 Uhr
Donnerstag, 09. Mai: geschlossen
Pfingsten
Pfingstmontag, 20. Mai: 09:00 - 19:00 Uhr

Vom Frühstück bis zur Schoggi

Das Café 9|38 im Emmen Center bietet ein komplettes Frühstückssortiment an: Neben den frisch gerösteten Kaffees wie Cold Drip, Nitro Cold Brew oder Speciality Coffee nach dem SCA-Protokoll (Speciality Coffee Association) finden Sie hier Teespezialitäten und frische Fruchtsäfte, aber auch knusprige Brötchen, goldene Gipfeli und andere herzhafte oder süsse Snacks. Kurzum: Alles, was es für einen energiegeladenen Tag braucht.

Vom Salat bis zum Pulled Meat Sandwich

Natürlich hält die Speisekarte des Café 9|38 auch für die restlichen Mahlzeiten des Tages und für jeden Geschmack etwas bereit: Seien es knackige Salate, Quiches oder die ultrazarten Pulled Meat Sandwiches aus stundenlang gegartem Fleisch und regional gefertigtem Brot. Gönnen Sie sich einen Moment der Entspannung!

Vom traditionellen Röstverfahren bis zur höchsten Kaffeequalität

Café 9|38 steht für höchste Qualität. Durch das traditionelle handwerkliche Röstverfahren entfalten die Kaffeebohnen ihr volles Aroma. Die Qualität wird während jeder Phase der Wertschöpfungskette sorgfältig geprüft: Die Kaffeebohnen werden biologisch angebaut und von Procert zertifiziert. Das symbolisiert unser Engagement für pestizidfreien Anbau und die Berücksichtigung von Umweltverträglichkeit und nachhaltiger Entwicklung.

Von Fairtrade bis zu Solidarität

Durch die Auszeichnung mit dem Fairtrade-Label von Max Havelaar verpflichten wir uns gegenüber den Kaffeebauern zur Einhaltung der Fairtrade-Standards, die den Bauernfamilien bessere Arbeits- und Lebensbedingungen ermöglichen. Dank der Fairtrade-Prämien können die Kooperativen in die Entwicklung lokaler Infrastrukturen wie Schulen, Spitäler und Ausbildung investieren.