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Herbstgenuss

Saisonale Rezepte mit Produkten von Manor Food

Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und gemütliche Abende, sondern auch eine Fülle an saisonalen Köstlichkeiten. Mit frischen Produkten aus Manor Food im Emmen Center lassen sich im Handumdrehen feine Rezepte für die ganze Familie zaubern.

Wenn die Tage kürzer werden und draussen der Herbstwind weht, wächst die Lust auf wärmende Suppen, aromatische Ofengerichte und süsse Desserts. Manor Food bietet eine grosse Auswahl an saisonalen Zutaten – von Kürbis und Marroni über frische Pilze bis hin zu knackigen Äpfeln. Damit gelingt es, die Vielfalt des Herbstes auch in der Küche erlebbar zu machen.

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Kürbis-Creme-Suppe

Frischer Hokkaido-Kürbis, Zwiebeln und ein Stück Ingwer werden schonend gekocht, püriert und mit Kokosmilch verfeinert. Geröstete Kürbiskerne machen die Suppe zum perfekten Starter an kühlen Abenden.
Manor Food
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Pilz-Risotto

Mit Arborio-Reis, Weisswein und frisch geriebenem Parmesan wird das Risotto cremig und aromatisch. Steinpilze oder Champignons aus dem Manor Food Sortiment verleihen dem Gericht eine herbstliche Note.
Manor Food
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Zimtschnecken

Frischer Hefeteig, gefüllt mit Butter, Zucker und einer Prise Zimt – im Ofen goldbraun gebacken, verströmen die Schnecken einen unvergleichlich herbstlichen Duft. Tipp: Mit einem Hauch Puderzucker oder Frischkäse-Glasur servieren.
Manor Food
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Apfel-Zimt-Crumble

Knackige Schweizer Äpfel werden mit Zimt verfeinert und mit einer Haferflocken-Butter-Streuselmasse bedeckt. Nach kurzem Backen entsteht ein knuspriger Crumble, der mit Vanilleglace aus dem Manor Food Sortiment zum herbstlichen Highlight wird.
Manor Food

Ob herzhaft oder süss – die Produkte von Manor Food im Emmen Center bieten die perfekte Grundlage für herbstliche Genussmomente. Lassen Sie sich inspirieren, probieren Sie neue Rezepte aus und bringen Sie die goldene Jahreszeit auf den Teller. Ein Besuch bei Manor Food lohnt sich – für alle, die den Herbst auch kulinarisch in vollen Zügen geniessen möchten.